Внимание! Сайт использует cookies (подробнее). Принять
Поставки

Волна 4, поставка 3


2020-10-19 12:00
Сегодня на борту: Морковка жёлтая rolanka, морковка красная geg, свекла ägyptische platte, устричный корешок, хрен сладкий blauer Herbst und Winter, капуста красная amaranth, капуста белая dotternfelder dauer, сельдерей черешковый tall Utah, корнсалат, зимний Романо Valmaine, зимний портулак Winterpostelein, тыква Pariser Gold, Fenchel Fino

Волна 4, поставка 4


2020-10-27 12:00
Друзья! Прошу всех заранее подготовиться к большому объему овощей. Кроме привычных долевых расфасованных бумажных пакетов будут и общие. Картошка, качанная капуста и тыква будет в отдельных общих мешках для каждой точки. В солидарном проекте важна роль самоорганизации сообщества, на этом фронте у нас всем ещё есть куда расти. Поэтому хорошо что мы наконец-то подошли к той фазе когда у членов клуба наконец-то есть долгожданная возможность поучаствовать в распределении урожая, хотябы внутри ячеек. Это делает вас на ещё один важный шажок ближе к ферме, ближе земле на которой растут эти овощи. Каким-то семьям участников нужно больше каким-то меньше этих продуктов. Мы пишем ориентировочное количество на долю урожая, но распределение лежит на самих участниках. Сегодня на борту с фермы клуба живой еды: хрен, морковка жёлтая Rolanka, морковка красная geg, свекла rote Kugel, черешковый сельдерей Tal Utah, золотистая тыква Pariser Gold, немецкий биодинамический сорт редиски Eiszapfen, французская редиска French breakfast 2, красная капуста Amaranth, остроконечная капуста Fildekraut, зимний Романо Valmaine, французская салатная горчица moutarde ruege mettis, кореандр листовой венгерской био селекции Venera, старинный сорт красного мангольда Feurio. И в этот раз био-картошка Venetta от Паши Тарасова из фермы Болотово.

Волна 4, поставка 5


2020-11-02 12:00
Друзья, вес долей в этот раз около 15кг. Тыква есть очень большие, их предпочтительно забирать тем кто на машине. На борту: морковка oxhella, устричный корешок, сладкий хрен blauer Herbst und Winter, фенхель Fino, сельдерей Tall Utah, молодая капуста Dornfelder, красивая капуста Amaranth, остроконечная салатная капуста, filderkraut, венгерский сорт кореандр venera, красный мангольд feurio, салатный Radiccio Blatt, Romano Valmaine, красный кудрявый кейл Roter Krauser, тыква Pariser Gold, свекла ägyptische Platte...

Волна 4, поставка 6


2020-11-09 12:00
Друзья! Это - заключительная поставка сезона, она очень красивая, особенно вкусная и разнообразная. Чтобы Вас порадовать мы включили 17 самых полезных и важных сейчас культур. Друзья обнимаю вас всех, но не прощаюсь. В декабре, если ситуация это позволит, приглашаем всех участников на регулярную встречу клуба живой. Наша с Вами встреча это прежде всего встреча друзей и единомышленников. Эти встречи нужны всем нам, чтобы сделать нас ближе. Здесь вы больше узнаете о проделанной работе, финансах клуба, перспективах. Здесь мы вместе с Вами выбираем курс по которому пойдем дальше. После этой поставки меня ждёт ещё несколько недель интенсивной работы на ферме. Нужно ещё много успеть до прихода снежной королевы. У нас накопилось столько переживаний, идей, вдохновения в течении этого года... ужасно хочется поделиться всем этим с вами и прослушать ваши предложения и идея, которые обязательно найдут отклик в наши долях урожая следующего сезона.

Волна 4, поставка 2


2020-10-13 12:00
Друзья! Сегодня будет много новых сортов. Как например ароматная желтоплодная морковка Rolanka, швейцарский сладкий хрен blauer Herbst und Winter, мангольд Fuerio и другие новинки. Уже знакомые нам полезная сладкая свекла rote Kugel & ägyptische Platte, древний восточный сорт капусты татсой, французская салатная горчица moutarde rouge mettis, черешковый сельдерей tall Utah, Репка Петровская, фенхель Fino, тосканский кейл Nero di Toscana, лущильный сладкий горошек Alfa, микс из 3 сортов цветной капусты и брокколи

Волна 4, поставка 1


2020-10-06 12:00
Друзья! Поздравляю всех с началом четвертой волны! В этой волне много не обычных, но важных овощей, которые подготовят нас и наши семьи к темному времени года. Солнце приедет к вам в этих ценных для всех культурах выращенных с любовью и по принципам биодинамики.

Волна 3, поставка 5


2020-09-22 12:00
Друзья сегодня долю урожая попали следующие вкусности: Капуста Dotternfelder Dauer от Даниеля и Клары, Морковка Nantasie2 от Даниеля и Клары, Тыква Хоккаидо тоже от Даниеля... Остальные продукты с фермы клуба живой еды Фенхель, французская молодая редиска, фасоль Helios, молодой сахарный горошек Alfa для обжарки в стручке, петрушка листовая Blatt, летние яблоки из нашего старого сада с 80 летних яблонь, микс брокколоно и цетной капусты, зимние огурчики

Волна3, поставка4


2020-09-15 12:00
Друзья! Вторая половина этой волны будет отличаться содержанием растительных белков и горчичных масел. С этого момента мы будим увеличивать долю крестоцветных и бобовых растений. А также слегка долю корнеплодов.

Волна 3, поставка 3


2020-09-07 12:00
Фенхель, японская тыква Hokkaido, морковка Nantasie2, свекла Robuschka, по просьбам участников с огуречной диетой оставляем ещё одну секцию альпийских огурцов, кейл Red Russian, Hirschhorn

Волна 3, Поставка 2


2020-09-01 12:00
В этот раз свекла Robuschka, морковка Nantasie2, капуста белая, картошка молодая от Даниеля, Мангольд rainbow, фенхель Fino, Hirschhorn, микс томатов и огурчики, айсберг Mythos

Волна 3, поставка 1


2020-08-25 12:00
Друзья, поздравляю с началом третьей волны! В этой волне поставок мы постепенно начнем увеличивать долю растительных белков и растительных масел, которые укрепляют и подготавливают нас и наших близких к темному времени года.

Волна 2, поставка 6


2020-08-18 12:00
Друзья, поздравляю Вас с заключительной поставкой второй волны. На борту томаты Goldene Königin, морковка Nantasie 2, свекла Robuschka, Мангольд Rainbow, Fenchel Fino, Кейл русский красный, альпийский микс огурцов и итальянские салатные огурчики LaDiva, латук, айсберг... Доли урожая и в этот раз довольно увесистые. В них как всегда много витаминов, микроэлементов и других важных в этот период веществ. Особый акцент этой волны сделан на эфирные масла и сопутствующие тарпены, вторичные растительные вещества. Они оказали на нас и на наших близких благотворное воздействие, которое сохраниться вплоть до середины зимы. В следующей волне будет увеличиваться содержание растительных белков и растительных масел (жиров). Они дадут нам заряд солнечной энергии вполь до начала следующего лета.

Волна 2, поставка 5


2020-08-11 12:00
Друзья, первая капуста готова к срезу. Качество капусты позволит вам четко ощутить разницу от магазинов или рыночной. Готовьте рецепты голубцов, супов и котлет из листьев капусты (баварский деликатесс - kohl-pflanzerl). В этот раз новый сорт био морковки Nantasie2. Старинный сорт нантской морковки, улучшенной в биодинамической селекционной работе на юге Германии. Свекла Robuschka, русский сорт когда вывезенный из России и сохранённый в Западной Европе. Мы привозим его к нам назад из Швейцарии. Томаты набрали сахаров, должны быть чуть вкуснее чем в прошлый раз. Снова хиршхорн на борту. Готовьте его как шпинат, а также в супы и салаты. Колбочки с семенами оставляйте на зиму для лекарственного укрепляющего чая. 🙏

Волна 2, поставка 4


2020-08-04 12:00
Друзья! В этот раз будут долгожданные биодинамические томаты сорта Goldene Königin (не самый сладкий сорт, но очень полезный. В нем есть важные для здорового пищеварения фруктовые кислоты и витамины), сельдерей Tall Utah, фенхель Fino, морковка старинного альпийского сорта oxhella, базилик, новый нежный салат Lucinda, новый айсберг Mythos, Red Russian Кейл (культура завезена в США эмигрантами из России, получившая там широкое распространение, а у нас полностью забыта), привычный микс альпийских сортов полевых огурчиков и к ним в этот раз ещё итальянский салатный сорт la diva, лисички

Волна 2, поставка 3


2020-07-28 12:00
Друзья! Помидорки и сельдерей решили перенести на следующий раз. В этот раз у нас беби-фенхель, red russian кейл, огурчики, романо-салат, айсберг, хиршхорн, базилик крупнолистный, лисички

Волна 2, поставка 2


2020-07-21 12:00
Друзья! На этот раз в нашу корзинку с урожаем попал беби-фенхель, молодая Морковка Rolanka сорт биодинамической селекции, наша любимая французская Репка, Романо, Латук, Айсберг, Мангольд, полевые огурчики. А также лисички из нашего леса. Друзья пользуйтесь чистой, ароматной и не испорченной химией зеленью морковки. Постараюсь добыть для вас рецепт крем-супа из морковки с зеленью который нас особенно впечатлил и вдохновил на поставку морковки с зеленью.

Волна 2, поставка 1


2020-07-14 12:00
Друзья! Начинаем вторую волну поставок. Сегодня доли не большие, будут новинки, так что можно поэкспериментировать и понять как работать с новыми продуктами на кухне. На борту полевые огурчики, по штучке молодого кольраби микс, французкая репа, мангольд 4х сортов, романо салат, хиршхорн, лисички из нашего леса.

Волна 1, поставка 7


2020-07-06 12:00
Друзья на этот раз будет разнообразие салатов. Сочный айсберг Marius, Хиршхорн, радужный Мангольд, Романо. Наши помошники Светлана и Валера набрали лисички в лесах вокруг фермы. Они такие классные что мы будим их включать в наши поставки. У нас удивительное разнообразие диких трав на полях и лугах. Там где есть место нашей клубной фермы сходятся элемнты флоры европейских широколиственных лесов, окской флоры (которая включает южные виды растений) и континентальной таёжной провинции. Многие их этих растений обладают уникальными лечебными и профилактическими свойствами. Помогают нам хорошее настроение и силу духа. Постепенно мы будим увеличивать заготовки целебных и питательных трав дикоросов и включать их в наши поставки.

Волна 1, поставка 6


2020-06-30 22:00
Друзья! Неделька выдалась жаркая. Это было похоже на сражение с жарой за растения. Этот бой мы выиграли :), поэтому доли будут большие, готовьтесь. Два сорта кольраби с листом. Красный кольраби Blaril и большой белый Кольраби Fridolin.

Волна 1, поставка 5


2020-06-23 12:00
Друзья! Сегодня первые салаты с полей идут под срез, также будет французская Репка, красные кольраби. Лист кольраби не менее ценный чем "репка" содержит больше витаминов чем сама репка и из него получаются отличные салаты, его можно жарить и тушить или делать супы. Кроме этого намечается и кореандр от Олега Третьякова.

Волна 1, поставка 4


2020-06-17 22:00
Друзья, в следующей поставке нас ждёт латук, хиршхорн и французская репа. Кольраби, фенхель, айсберг и мангольд на подходе. Так и до наших уникальных томатов не долго осталось.

Волна 1, поставка 3


2020-06-09 22:00
В следующую поставку мы включаем наш классный Романо Форелленшлюс, латук Latugnio Rosso, корнсалат и нашу 😋 великолепную, наивкуснейшую, долгожданную французскую репу. Я с детьми тчательно продегустировать все продукты. Это будет очень вкусно. Делайте лёгкий дрессинг (например мёд+горчица с каплей оливкового масла) или наслаждайтесь в живую.

Волна 1, поставка 2


2020-06-02 22:00
В следующую поставку войдёт Романо салат Forellenschluss, Хиршхорн-салат с удивительным набором витаминов( сейчас ему нет равных в этом параметре) и корнсалат (полезный и очень вкусный). Редиска уже немного перестояла, но включаем и её тоже.

Волна 1, пробная, 2020


2020-05-19 20:00
Друзья поздравляем вас всех с началом сезона. Все салаты кроме шпината мы решили не срезать на этой неделе, дабы они ещё подросли и набрали силу. Эту первую долю урожая мы решили распределить на 2 поставки. Поэтому взносы за долю урожая будут списаны только после второй поставки. Примерный состав: французская редиска, молодой шпинат, романо-салат Forellenschluss, латук Latughino Rosso, Хиршхорн.

Волна 4, Поставка 6


2019-11-14 00:00
Друзья, наш сезон 2019 близится к завершению. Пауза в поставках нужна для подготовки к следующему сезону. Но жизнь клуба не останавливается и зимой. Мы вместе будим решать что выращивать и как улучшить наш рацион на следующий год. Вас ждут интересные мероприятия и встречи. К нам в гости приедут организаторы других csa из германии, италии и франции. Ну а в заключительной поставке сезона к вам приедут следующие вкусности и полезности:
порей зимний
романеско
корень петрушки
редька черная
свекла robuschka
картофель белый
брюссельская капуста
савойская капуста
кольраби superschmelz
кейл krauser.

ВОЛНА 4, ПОСТАВКА 5


2019-11-05 00:00
Друзья, ставим анонс урожая на следующую поставку. Этот урожай содержит много горчичных масел, эфирных веществ, терпенов, витаминов и балластных веществ нужных для подготовки нашего организма к воздействию зимних сил. Из новинок новый сорт кольраби, который мы приберегли на последок, зимняя редька schwarzrettich и зимний сорт корневого сельдерея monarch.
кейл krauser
кейл тосканский
белая миникапуста Türkis
свекла robuschka
картофель белый
брюссельская капуста idemar и auslese
редька зимняя schwarzrettig
кольраби blaril
сельдерей корневой
репа петровская
Савойская листовая.

ВОЛНА 4, ПОСТАВКА 4


2019-10-29 00:00
Друзья, анонс поставки как всегда в нижней части. Нас ждёт вкусный и полный разнообразия урожай. 16 культур в поставке. Из новинок брюссельская капуста Idemar, корень петрушки. Сицилийская цветная капуста получила немного больше мороза чем ей можно, поэтому желательно её съесть поскорее. Некоторые другие культуры тоже пришла пора собрать полностью из-за приближения зимних сил. Доли в этот раз большие, больше 10кг! Готовьтесь
капуста брюссельская Idemar
капуста белая Türkis
капуста савойская Winterfürst
кейл krauser
картофель белый
порей hannibal
свекла Robushka
репа Петровская
морковка Rodelika
красная цветная капустасецилианской селекции
Дайкон
Топинамбур
Айва японская (для чая и как пряность)
Айсберг mythos
Корень петрушки
Кольраби superschmelz.

ВОЛНА 4, ПОСТАВКА 3


2019-10-22 00:00
Анонс урожая на 22.10.19. Друзья природа балует теплом, что дает нам вожмозность снять еще один урожай айсберга и в тоже время оставить некоторые более морозостойкие культуры как например брюсельскую капусту на следующие три поставки. Новинки этой недели это топинамбур, пекинский салат, рукола, зимняя савойская капуста и дайкон. Для новых участников наши рекомендации для японской айвы: это ценный фрукт используется как приправа для рыбных блюд и салатов, а также вместе с имбирем и другими травами получается прекрасный зимний чай. Для достижения эффекта требуется совсем немного ароматного фрукта.
сельдерей корневой
сельдерей листовой
репа петровская
кейл krauser
руккола культурная
салат айсберг молодой
миникапуста türkis
салат пекинский
капуста савойская зимняя winterfürst
дайкон
морковка rodelika
айва японская
топинамбур
осенний брокколи rasmus.

ВОЛНА 4, ПОСТАВКА 2


2019-10-15 00:00
Друзья предварительный Анонс следующей поставки, как всегда в таблице внизу. Из новинок будет белая сладкая миникапуста сорта Türkis, полная витаминов и растительных белков, корневой сельдерей Monarch, богатый эфирными маслами для нашей жизненной энергии, поздний сорт пастернака Halblange, подходит для знаменитого пенного супа пюре Pastinaken-Samtsüppchen и вкусный осенний броколи сорта Rasmus. Айсберг будет в последний раз в этом сезоне, зато на его смену придут новые вкусности.
миникапуста Türkis
кейл Krauser
морковка Oxhella
салат Айсберг
савойский кейл
сельдерей корневой Monarch
репа Петровская
редька зимняя Schwarzrettich
пастернак Halblange
Броколи осенний Rasmus.

ВОЛНА 4, ПОСТАВКА 1


2019-10-08 00:00
Друзья, поздравляем с началом последней в этом сезоне волны поставок. Эта волна будет радовать вас разнообразием но раскроет секреты не сразу. Вас ждет много нового и интересного. Новинки этой поставки это листовая форма савойской капусты сорта Goldberg, сицилианская красная цветная, репа Петровская и зимняя редька Schwarzrettich
Репа петровская
Пастернак Aromata
Редька Schwarzrettich
Сицилианская цветная капуста
Савойская листовая Butterkohl Goldberg
Айсберг молодой
Кейл кудрявый
Кейл тосканский
Свекла robuschka
Морковка oxhella
Кольраби Superschmelz
Яблоки зимние.
Связаться с нами
+7 (999) 977 38 98, +7 (962) 963 17 58
Проект на карте


;
Реквизиты для оплаты
Номер счёта: 40802810801820000465
Валюта: RUR
Название: ИП ЖАРОВ АЛЕКСЕЙ БОРИСОВИЧ
ИНН: 772806692227
Банк: АО "АЛЬФА-БАНК"
БИК: 044525593
Кор. счёт : 30101810200000000593


Уведомите о переводе написав на почту club@ourcsa.ru. Пожалуйста, укажите детали перевода: имя и фамилию, какая сумма была внесена и к какой ячейке вы прикреплены.